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販売価格：: ￥13680税込
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販売価格：￥13680 税込

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商品の詳細

■商品説明

個人保管品になります。
10年ほど前に土佐の厚物鍛冶である秀常さんに特注品として作って頂いた青紙鋼材・沸かし付け鍛造の越中鉈になります。

その姿から別名「とんび鉈」とも呼ばれる越中鉈で、かつてはプロの林業家は勿論、山村での生活道具として幅広く愛用されてきた鉈ですが、昨今ほとんど見かけなくなりました。
先端の突起は打ち下ろした枝を邪魔にならないように引っ掛けて飛ばしたり、結んだロープに食い込ませてとんびの頭の丸みを利用してテコの原理で増し締めしたりと工夫次第で用途が広がります。

鍛造刃物の生産地である当地でも10年前の時点で越中鉈に習熟した職人は他に居ませんでした。
注文を受けてくれる職人は他にも居ましたがスポット的に作る品と林業の最盛期から作り続けてきた職人の品とでは外観から大分違う印象を覚えました。
現在ではすでに引退された先代の品なので長く手元に置いてきましたが、活用される方がお居ましたらご検討をお願いします。

未使用で状態も良いと思いますが、長期の保管品につき経年の感などございます。
使用に影響するような瑕疵は特にありませんがご留意をお願いします。

青紙・沸かし付け鍛造・手打ち・片刃・木鞘付き
全長：380ｍｍ
刃長：180ｍｍ（嘴を含まず）
背厚：6ｍｍ（最厚部）
本体重量：645ｇ（本体）

画像の物で全てです。

こちらの商品は銃刀法には抵触しない『生活刃物』である事を地元警察・生活安全課で確認しておりますが、商品の性質上18歳未満の方のご入札はご遠慮して頂けます様お願いします。

■注意事項

〇返品はご遠慮ください。
〇落札後、迅速にご連絡とれる方のみご入札ください。
〇18歳未満の方は入札をお控えください。
〇新規・評価の悪い方は削除する場合がございます。（事前に質問欄からご連絡くださった新規の方のみ削除致しません）
〇製造時に発生する小傷、油の付着、運送に伴う箱のつぶれはご了承ください。

■発送詳細

〇ゆうパック・着払いで発送予定。￥800～￥1800を予定して下さい。（北海道・沖縄・離島を除く）

商品の説明

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クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-05-07

グリルで魚を焼いた後の掃除が臭い共に嫌いで、魚を焼く機会が減っていたのですが、これは本当にいいです！簡単に焼けて感動です！

blackcat888

20歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-13

大きいチーズを買ったせいかちょっとおろしにくかった部分があります。小ぶりのチーズなら難なくおろせると思います。おろしていると底のゴム部分がよくハズレるのでマイナス☆1つ

Bibendum

28歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-05

安いですけど必要十分ですね。これでまたチーズを食べるのが楽しみになります。

おもち9724

36歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-02-28

やっぱりあると便利ですね。気に入ったデザインのモノがなかなか見つからなくてやっと納得がいくものが買えました。

mmmg1214

24歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-03

中細シュレッドチーズをささっと食卓で作れます、ローズウッドの柄も持ちやすく上品でおしゃれです。華奢なのでどっさりチーズをおろす為の物では無さそう、食卓専用に使います。

花ちゃん8630

32歳

アトピー

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購入品

★★
2024-02-14

スタイリッシュで、価格相応の品質だと思います。大満足です。

デップ1209

40歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-01

お菓子やパンを作るようになり、業務用の450gのバターを使うので、10g・30g・50gに小分けし冷凍・冷蔵するのですが、包丁だと真っ直ぐに切れないので形が不揃いで気になっていました。今回こちらで大容量の調味料を購入するのに送料のため何かないかと探していて見つけました。刃が波形状になっており、横にしてバターの下まで真っ直ぐ切れます。刃の部分もそこまで鋭くはなっていないので危なくありません。冷蔵庫で冷え冷えになったバターも楽々切れます。まだチーズには使っていませんが、バターのためには私には手放せなくなりました。ただ、バターに使うにあたり、持ち手部分にバターがついて滑ってしまうことがあるので、持ち手の一部にシリコンなどがつけてあるといいんじゃないかなと思います。

ASM-S

28歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-15

ドーム付きで安く購入できるので買いましたが、簡単に使えるし、テッド・ド・モアンヌをカーネーションのようにきれいに削ることができ感激しました。チョコレートもやってみたいです。

mi2533

36歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-08

初めてPranzoを購入しましたが、軽くて美しく一体型なので洗いやすい。色々なチーズナイフを使用したことありますがナイフとしても優れています。

ゆっこゆっこゆこ

44歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-13

チーズを食べるのが楽しくなり、ギフトにお勧めです。

えみとまと

32歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-04-24

思いの外、薄く軽量です。ストウヴ鍋の様なオーブン機能は望めませんが、お手軽です。今回大きいサイズにしましたが、小さい方が熱の回り方が良かったかも… 容量的にも二人分位なら小さい方で十分だったと思います。

Rikaぽん

40歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-11

お友達のおうちで初めて見て以来欲しくて探しました。ほかのショップより安いかも？あとはチーズを買えば何度でも使えます。クリスマスに盛り上がること間違いなしです。

ごるごらぶ

48歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-04-10

バターを薄く切ってトーストに乗せると塗りやすい！と思って買いましたが、大正解。

あまざと

36歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-09

オリーブボードに会うかなと購入しました家の近くのお店で見掛けないので良かったですおしゃれじゃなくてもお店で1000円以上するならこちらの商品のほうが素敵だと思いますよ

tamacomo

44歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-03-27

小さ目です。チーズのにおいがつくのはいやなので専用のものを購入してみました♪ 私はちいさくて使いづらく、指をけずってしまいましたが、笑。器用な夫は細かくするのに、使いやすいと、すいすいけずっています。私はチーズを削るには外国のどでかいやつのほうが削りやすくていいとおもいました。でも、滑り止めがついていてコンパクトでキッチンにおいていても場所をとらないのがいいかもしれません。

ちゃんたれ26

52歳

アトピー

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