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ナイフショップ グローイング!□Wood Jewel【ウッドジュエル
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最新のクチコミ
友人へのギフト用に購入しました。配送の対応もすぐにして下さり、何よりラッピングとギフトカードがとっても素敵です。配送料以上の手のかかった対応をして下さり、他店ではなくがらんどうで購入して良かったと思います。いつか実店舗にも立ち寄りたいです。(^^)
- ru-mi柴
- 38歳
- アトピー
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購入品
コストコのチーズ切るのに購入しました。ストレスなく切れて気持ちがいいです!お友達にも勧めてあげます!
- みいいさきい
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
柔らかなチーズもベタつく事なく切り分けしやすいです。 説明文に原産国がオランダと書いてありましたが届いてみると台湾製でした。台湾は好きな国なのでそのまま使っていますが 原産国は購入の判断基準にもなるので 今後しっかり確認してから説明文を作成していただきたいと思います。
- トップ8086
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
バター用に購入しました。塊で売ってるため、包丁やナイフを使うと、とにかく切り刃に油が付いて、洗ってもなかなか取れない…これだったら切りやすく、後の手入れも楽ですよね。 本来チーズ用なので、塊のチーズを手に入れる際には、ぜひ試したいです。
- 404anonymous
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
コストコのブロックチーズを包丁で切るのは力が要る割に均一の厚さで切れず困っていました。このチーズカッターは力がそれほど力を入れる必要なく切れるので重宝しています。均一の厚さは少し慣れが必要かもしれませんが、コストコのブロックチーズ愛好家は必需品だと思います。
- vivshine
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
他店で購入したものが良かったので娘にプレゼントすべく購入。 使っている三徳包丁やペティナイフの刃の厚さは1.5mmほどなのに対し、本商品の刃の厚さは0.5mmと薄いです。そのためかバターやチーズ、羊羹などがあまり崩れずきれいに切れます。バターやジャムを塗るのには使っていません。
- yadokari2011
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ハードチーズの残りをサイコロチーズにする
- さえ84
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
北欧伝統工芸品。Wood Jewel「ウッドジュエル」フィニッシュスピッツ 。カーリーバーチ&トナカイハンドル仕様です。。
入手した際に、ハンドルはオーガニック素材のウッドオイルで養生して、ブラス部は腐食防止用にメタルプライマーで養生しています
HPより
■カーリーバーチ ハンドル
カーリーバーチ
バッコヤナギ
レインディア ホーン
■レザーベルトシース付属
■ブレード:約9.2cm(約3.3mm)
■全長:約20.4cm
■ブレードマテリアル:carbon steel
■ハンドルマテリアル:curly birch, reindeer horn and goat willow gnarl
■ウエイト:約90g
■Made in Finland
刃の鋼材はカーボン鋼材。鍛造品の様です。。刃先は本刃付け済です
本研刃付けとは簡単に言いますと、工場出荷の刃先のグラインダーを消して刃先を整えています
工場出荷状態で刃角はありますが、実際には購入者が使用目的で刃付けを行う前提で売られていますので、鋭角では無いです。本研ぎとは基本的には手研ぎで行っています。グラインダーでは無くUSA産のアルカンサス州のオイルストーンで中・仕上げ砥石で磨いてSPFセラミックで仕上げて最後にUSAアルカンサス州産のBHオイルストーン「日本ですと西京都産の門前青砥みたいなかなり細かく硬い石です」を使用して刃先の細かいバリ取りを行っています。25度と言う鋭角な角度で研いでいますので硬い物は切らないで下さい
研ぎ後は刃物用の椿オイルで養生させて頂いています。使用する前に洗ってから使って下さい。
椿オイルは錆防止の為なので使用後は刃先をオイルでメンテして下さい。ハイカーボンステンレスでも放置すれば錆びます。鋼系は白紙・青紙等は速攻で錆びますので
梱包ですが、梱包代金等は頂いていませんので基本的に簡易梱包で発送致します。。無理な梱包を強要される方は入札を御遠慮下さい。。
あと自分はタバコを吸いませんのでタバコのヤニによる匂いや汚れはありません。
申し訳有りませんが落札後はノークレーム。ノーリターンでお願い致します。以上を御理解した上で興味がある方がいましたら御入札お願い致します。
また、入金も基本的には御連絡後2日以内に入金が可能な方が入札を御願い致します上記と同じ判断をさせて頂きます
「落札者の都合で削除」。新規ID等・悪戯落札が200件を超えましたので御理解をお願い致します。。