商品の詳細
商品説明2014年に発売されたヤニック・アレノによるMa cuisine français、こちらはそのオリジナルの\"poche\" 版である。オリジナルは1200ページ、サイズは37cm×48cm、500以上のレシピが掲載されており、価格も1500ユーロと他の書籍に比べても際立って豪華な作りとなっている。こちらの書籍はその廉価版にあたる。ただ、780ページとページ数は減っているが同じレシピ数と約1500の写真、38cm×28cmとそれでもかなり大判の書籍であり\"poche\" 版、つまりポケット版と呼ぶにはあまりに大きい。内容はカナッペから始まり、アミューズ・ブーシュ、冷前菜と温前菜、甲殻類、魚介類、肉、家禽、ジビエ、内臓、チーズ、デザート、ミニャルディーズとその全てを網羅している。世界最高峰のフランス料理が多数掲載されており、海外では芸術品とまで呼ばれている料理を是非ご覧頂きたい。ケースが一部破けて補修してありますが中身は問題ありません
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 千葉県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
ミシュラン三つ星を2つも獲った若手シェフ「ヤニック・アレノ」が
MA CUISINE FRANCAISE Yannick Alleno (フランス・パリ) 再版版
ヤニックアレノ フランス料理 元値39600円本 YANINICK ALLENO
World news Paris : ヤニック・アレノ氏が引き継ぐ、キャビアの老舗
ヤニック・アレノ 3冊セット - 洋書
最新のクチコミ
以前に自宅用に購入したときの手軽さと美味しさが忘れられなくて(笑)、今回お歳暮に利用させてもらいました。 相手がとてもなかなか料理をする暇の無い人だったので、レンジで調理できるこの商品はとても喜ばれました。他の親戚へのお歳暮も全てこれにしました♪ ……やっぱり今度は自宅用のも買おう(笑)
- ラジー6723
- 39歳
- アトピー
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購入品
残業続きにレンジで食べれるので便利です。
- pooh*choon
- 27歳
- アトピー
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購入品
お試し価格でとてもお買い得だったので購入しました。配送も速くて、すぐに届いてビックリでした。食べ応えがあって、1パックを2回に分けていただきました。とてもおいしくて大満足です。
- なおちゃん19643958
- 35歳
- アトピー
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購入品
子供がこの赤魚が好きでいつも買ってと言われます。身がプリプリで、スーパーの物とは比べ物になりません。
- ( ω ) スヤァ…
- 23歳
- アトピー
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