●日本正規品● 無印良品　スタッキングキャビネット ローボード木製扉付　No.1 木製ラック・ウッドラック

★★★★★

2024-05-15

チェターラ産のコラトゥーラは最高です。 パスタにして食すと本場のコラトゥーラパスタが完成します。 シンプルですがとても美味しい魚醤です。 塩分はとても高めですが香りと旨味が料理と合わすと素晴らしい。 リピ購入予定です。

• ちいちえ
• 32歳
• アトピー
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★★

2024-05-08

無化調、スルメ臭がありますｗ 酒飲みには必須の塩味調味料ですねｗ

• mikupapa8604
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-13

量が多いので重宝しています。ブタキムチやチャーハンに愛用しています。

• たま86276645
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-24

魚系の出しよりも強い調味料。 煮物料理の隠し味としても使えるが、通常の料理の醤油の代わりとしても使用できる。旨みが強い。 塩分が強すぎるので、ごく少量使うのがこつ。 昆布の佃煮等を自作していますが、この際は魚汁のみで作ります。

• エブリー４２５
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-11

残念ながらお値段が少し高いのと送料もかかり、 少し高価なものになりました。

• gannmocchi
• 24歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-10

小麦や大豆やアルコールのアレルギーが判明したため、もう普通のお醤油は使えないということに。幸い、なけなしの発酵食品知識で魚醤に気づき、こちらの商品にたどり着きました。 早速、お醤油代わりに焼き餅に垂らしてみましたが、味も香りも遜色ないどころか醤油より良いくらいです。煮物にも大活躍しそうです。 アレルギーで一般の調味料が使えない方に強くおすすめいたします。

• 11227266
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-09

テレビでみて購入しました。鍋に使いましたが好みによるかと思いました。魚の味がよく出ているので使い方次第かと思いました。

• HMSR448
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-27

魚のアジア風蒸し物（青蒸チンヂョン）に魚醤は欠かせません。ニョクマムは初めて購入しました。秋田しょっつるとかナムプラーに比べて複雑濃厚な味です。 干物が発酵したような何とも言えない独特の臭みが癖になります。もちろん和風な蒸し魚や煮魚の隠し味としも美味しい（ほんの１〜２摘）。隠し味と言えば肉野菜炒めその他何でも１〜２摘加えますと深いコクが出て美味しくなります（好みで）。これは手放せません。 ◆注意点；手に付着しますとメチャクチャ臭いです！(笑)

• グッズ1846
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-07

一昨年、石川に帰省した際にひがし茶屋街のお店で購入してから、我が家には無くてはならないものになりました。

• ちぃちゃんxx
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-13

エスニック料理が大好きで、自分でもよく作ります。 ナンプラーの消費量がハンパないので大容量・業務用を探していてこちらにたどりつきました。 タイのスーパーに並んでいるナンプラーなどいろんなメーカーのものを使いましたが、原材料の表示が「カタクチイワシ、食塩」のみであるこちらがやっぱり美味しいです。 日本向けにリパッケージされていますが、中身はタイ製。風味がしっかりしています。 料理の味わいがびしっとキマります！

• まぁちゃん2127
• 44歳
• アトピー
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