• cpm 3v に匹敵, 日立金属SLD-MAGIC製ナイフ 樹脂ハンドル(コンベックスグラインド ハマグリ刃)
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商品の詳細

このナイフは私が作成した物です。既成品ではございません。(日本製)
 手作り故、傷やスレ傷などある場合がありますがご了承ください。
未成年の方は落札お断りします。

従来より出品していた233㎜SLD-MAGICナイフとはデザイン若干違っております。(写真4枚目比較見本写真この商品ではありません)
ハンドルがより直線に近く、側面からみてハンドル幅、刃幅が狭くなってます、
またハンドル長がわずかにながくなっております。

SLD-MAGICについて、日立金属の発表した資料によると本来の開発目的はD2鋼の改良でその性能を大幅に向上
させた物です。
要約すればSKD11(日本規格D2鋼)に対して

①大幅な靭性の向上
PET樹脂の切断(柔らかく発熱が発生しない実際の刃物と同様な状況)において刃が2倍の寿命
③被削性の向上(これは刃物において砥ぎやすさの向上ととらえられます)

以上の結果は下記の私が行ったテスト結果とも矛盾しません。

鋼材  日立金属 SLD-MAGIC hrc 61
フルタング仕様

全長 230mm

刃長 107 mm

厚み 5.1㎜

重量 213g

頑丈な樹脂ハンドル
カイデックスシース、(水抜き穴付き)TEK-LOK等装着可能

コンベックスグラインド(ハマグリ刃)
刃先角度32度にて仕上げてます。
いわゆるセカンダリエッヂはなく
頂上からなだらかに曲線で刃先まで形成しています。
鋼材についてSLD-MAGICはナイフ等にほとんどつかわれたことは
ありませんが私は3年前にこのSLD-MAGICとこのたび同時に
出品する仮称STEEL Aでナイフ作成したところ非常に高い性能が確認できました。
端的に言えばCPM社製 3v鋼材と靭性、長切れ性能は匹敵します。
ただステンレスではないため水につけたままシース等にいれて保管しないでください。

写真10枚目について、コンベックスグラインドについての説明です。以前練習用の削り出した鋼材の断面を切断
したものです。断面を見ていただければ上部から刃先までなだらかにカーブしているのがおわかりいただけると思います
これは練習用ですがお届けするナイフもだいたいこんな感じだと思ってください。

画像5枚目から9枚目はテスト結果です。テスト内容について下記リンク先参照してください。
靭性のテストは10点満点で10で劣化を感じられずです。

刃の角度32度について、このナイフの様に刃厚が5㎜刃長11㎝以上クラスの
市販のナイフはほとんど40°以上だと思われます。(とくに粉末鋼など)
比較対象のCPM3V既製品ナイフも元は40°以上でした。

つまりもしすでにCPM3V既製品ナイフをお持ちの場合、チョッピングなどの使用比較
した場合、見劣りすると感じる可能性があります。(刃角が大きく違うため)
そのよう場合刃を比較対象のナイフと同程度の角度に砥ぎなおして比較してください。

強度的に劣る32°をあえて選んだ理由は柔らかい物のカットでは回数が大幅に向上
(5枚目参照)
切れ味が落ちた場合革砥による回復が角度が低い場合のが容易ということです。
(逆に40°を大きく上回るとあまり回復しません)
さらにハマグリ刃において角度を大きく砥ぎなおすことは容易ですが逆は困難です。

9枚目の普通の木に対するチョッピングは、ホワイトウッド、花梨瘤などです。
固い木はローズウッドです。

通常のフィールドでの使用、四肢動物の解体において32°で問題ないと思います。
当方がテストしたわけではありませんが鹿の解体において5体解体しても切れ味
がそれほど落ちてないと購入された方からご報告いただいております。

ご希望あれば購入時、34°以上に砥ぎなおして配送いたします。(40°以上は
おすすめしません)

ロープ等による長きれ性能はCPM 3V匹敵。下リンク先参照

https://www.youtube.com/watch?v=QNGE30uUzK8

靭性(タフネス)テスト

https://www.youtube.com/watch?v=kj6ClvimdLo


落札終了後、3日以内にご連絡お願いします。
落札代金は先払いとなります。発送はヤフネコ!
追跡はあります。
お支払方法yahooかんたん決済
国外への発送は承っておりません。
トラブル回避の為、マイナス評価、が多いの方、新規入札者は削除する場合があることを了承ください。

商品の説明

cpm 3v に匹敵日立金属SLD-MAGIC製ナイフ (コンベックスグラインド
cpm 3v に匹敵日立金属SLD-MAGIC製ナイフ (コンベックスグラインド
cpm 3v に匹敵日立金属SLD-MAGIC製ナイフ (コンベックスグラインド
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Yahoo!オークション - cpm 3v に匹敵,D2鋼の2倍性能 日立金属SLD-M
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cpm 3v に匹敵日立金属SLD-MAGIC製ナイフ (コンベックスグラインド

最新のクチコミ

★★★★

特殊シートのお陰で電子レンジで焼き魚が食べられるというのは画期的でした。 忙しくても無性に魚が食べたい時に重宝しています

  • カブリン
  • 21歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

すべての干物が完璧のうまさです。オーブンより外で炭焼きにしたら特に最高でした。また、たのみます!!

  • ak631222
  • 29歳
  • アトピー
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購入品

★★★

焦げたりバラバラになったりせずに、美味しく頂けるのがよろしいと思います。お味は○です。

  • ちゃみゆ
  • 37歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

のどぐろってなんか急に食べたくなりますね。 スーパーに売ってないのでさみしいです。 ほんと美味しいです。

  • BITCH9869
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

いろんな味が試せる事がうれしかったです。 味はどれも良くてお手軽ですね

  • アイスビール
  • 33歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

身がしっとりと柔らかく一度に二匹食べれました。 味は上品な感じがしますね 個人差もありますが美味しかったです

  • プー2464
  • 41歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

この店の干物セットは気に入って何度も注文しているけど、メロのカマなんて食ったことがないもんで、味試しに。ウマいことはウマいけど、塩加減がほんの少しだけど、強いかな。干物セットはどれも塩の塩梅が絶妙なだけに、余計そう感じるのかもしれないけど。1キロはちょっと多いかな。500グラムの商品が出れば、また注文するかもしれない。

  • スタンフォード・ブリッジ
  • 29歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

関東育ちである自分の主観ですが、味が遠すぎました。東京で食べる「京風or関西風 西京焼き」よりも更に遠いです。 また、「焼き魚」とありますが「蒸し魚」です。 パリッとは致しません。 評価点は、商品タイトルの「焼ける」は「蒸し」の間違いであって、「蒸し」なら買いませんでした。

  • ぴょん301
  • 37歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

レンジで焼き魚が出来る、と言うのが画期的!直火で焼いたような風味が良かったです。味もまろやかで美味しかった。指定通りにチンしたが端々が焦げて焼きすぎ感あり。レンジの性能を知っていないとダメなんだなと反省。次回は、上手く焼くぞ。

  • いわにせかるる
  • 45歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

レンジで焼き魚が出来る、と言うのが画期的!直火で焼いたような風味が良かったです。味もまろやかで美味しかった。指定通りにチンしたが端々が焦げて焼きすぎ感あり。レンジの性能を知っていないとダメなんだなと反省。

  • kunachi
  • 33歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

お年寄りの一人暮らしの方に送りました。 大変美味しかったとの電話が入りました。 我が家でも評判がいいです。

  • まーちゃ419
  • 41歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

女房の実家に送り、「珍しい物をありがとう。特に皮の部分が美味しいかった。」と好評でした。

  • ぷいぷいぷ〜
  • 49歳
  • アトピー
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購入品

★★★

程よく脂がのっていておいしかったです。大きさも丁度よく子供たちは喜んで食べていました。

  • aiko5442
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品